玻璃保鲜盒是可以放入冷冻室的,但用户需确保所用盒子为耐低温的硼硅酸盐玻璃,并遵循正确的使用技巧,例如在容器内留有空间以应对水结冰时体积增大。此外,从冷冻状态取出时应当避免急冷急热以防止玻璃破裂。需要注意的是,保鲜盒的塑料盖不一定耐低温,使用时需提前做好防护措施,并参考产品说明以确保安全。
你知道吗?每次整理冰箱冷冻室,看着那堆冻得硬邦邦的食物,你或许也嘀咕过:玻璃保鲜盒可以放冷冻室吗?
其实答案是肯定的!但这里头真有讲究,用错了方法,它真可能“嘭”一声裂开,那场面...(别问我是怎么知道的😅)。
关键就在于你手里那个玻璃保鲜盒的“体质”。
玻璃保鲜盒可以冷冻吗?
主要看它是不是耐低温的硼硅酸盐玻璃(就是常见的那种耐热玻璃)。
这种玻璃扛冷热变化能力强,比普通玻璃更抗冻。如果你家盒子底部或包装上有个小雪花❄️标志,或者明确写了“可冷冻”,那就放心用吧!
但就算盒子本身扛冻,咱们往里装东西也得讲技巧。
汤啊、炖菜这些液体食物,保鲜盒可以冷冻吗?
当然可以!但记住千万别装太满,至少留出1-2厘米的空隙。
水结冰体积会变大,塞得太满,冰一膨胀,盒子再结实也顶不住那股压力,结果你懂的——裂开没商量。
从冷冻室拿出来想加热?急冷急热是大忌!想象一下,冻得梆硬的盒子直接丢进热水里或者微波炉开高火猛叮,温差太大玻璃分分钟罢工裂开。
靠谱做法是:先放冷藏室缓一缓,或者用冷水泡一泡,让它慢慢回温。心急真的吃不了热豆腐(还可能得打扫碎玻璃渣)。
对了,盖子也得单独说说。
很多保鲜盒的塑料盖不耐超低温,冻久了容易变脆开裂。
所以稳妥点,如果食物需要长期冷冻,不妨在盒口先封层保鲜膜,再轻轻盖上盖子(别扣死),或者干脆换成专门的可冷冻容器盖,这样更保险一点。
本文仅作参考,具体请咨询专业人士。实际使用请务必查看您所用保鲜盒的产品说明,不同品牌和材质的耐冷性能存在差异。